Cobertura Esmeraldas dark 65%

• Porcentaje de cacao: 65%
• Origen: Costa de Esmeraldas, Ecuador
• Presentación: Perlas de 1,6 gramos (Bolsa de 2Kg)

Las notas florales, de frutas tropicales y nueces que se encuentran en esta selección de cacao Arriba especial, se balancean gentilmente como los perezosos bajo el dosel del último bosque nuboso costero de Ecuador.

 Antes, un básico del Ecuador, hoy es dificil de encontrarlo en la era de cacaos industriales.

Preparación sugerida: 

13-16 perlas en 60 ml de agua caliente.

Servicios: 

80 shots