Cobertura de chocolate 37% cacao. Origen: YUNA Edelweiss

• Porcentaje de cacao: 37%
• Origen: Rep. Dominicana (Río Yuna)
  
• Presentación: Bolsa de 2Kg

Dulces impresiones de banana y leche lentamente pintan el retrato dorado de la vida en el valle del río Yuna. Los sabores puros de este extraordinario cacao trinitario brillan a través de este chocolate blanco sin aditivos.

La selecta manteca de cacao trinitario empleada en la elaboración de este chocolate viene de huertos de cacao orgánicos del valle del río Yuna en la República Dominicana que luego se combina con leche clásica de los Alpes suizos.

Preparación sugerida: 

13-16 perlas en 60 ml de agua caliente.

Servicios: 

80 shots